如何用好吃的蒸米饭？

调料:酱油适量，葱少许，猪油适量。

蒸饭:

1，江米前一天晚上泡过水(第一天一定要泡过，不然第二天再怎么蒸也达不到弹牙软糯的效果)。

2.第二天一早，将泡好的糯米和糯米按8: 2的比例混合，放入锅中蒸熟。当生米蒸成熟饭时，趁热加入酱油和猪油拌匀(如果是热的，否则糯米凉了会结块，拌不均匀)。

3.吃的时候可以把准备好的鸡丝蛋皮、葱花、油辣椒、凉拌折耳根、花生等食材包在饭里。