可以用纯牛奶蒸鸡蛋吗？

用纯牛奶蒸鸡蛋是可以的，因为纯牛奶和鸡蛋都是营养丰富的食物。蒸鸡蛋时加入纯牛奶，可以提高食物的营养价值，一起蒸也不会产生有害物质。

纯牛奶是常见的乳制品，富含蛋白质和钙。营养丰富，能补充身体所需的营养。鸡蛋是生活中常见的一种蛋类食物。鸡蛋富含维生素、钙、铁等成分。蒸鸡蛋时加入纯牛奶，可以使鸡蛋更加爽口，提高食物的营养价值。另外，纯牛奶和鸡蛋没有特别的禁忌症或副作用，所以纯牛奶和鸡蛋可以混合蒸。

纯牛奶蒸鸡蛋的做法

一般用纯牛奶做蒸蛋的时候，要先准备一些纯牛奶和鸡蛋，鸡蛋碾碎后再加入一些纯牛奶，然后混合在一起，也要过滤掉杂质。将准备好的原料放入锅中，用大火煮至熟。当然，如果味道不好，也可以加点糖。

用纯牛奶煮蒸蛋的时候，不要猛搅蛋液，因为猛搅会把蛋液融成一个整体，会冒泡，会变得难吃。还要注意的是，蒸鸡蛋的时间不能太长。时间长了，蛋羹会变硬，质地不好，营养也会降低。

以上内容参考百度百科-牛奶百度百科-鸡蛋。