竹笋和生菜的区别 竹笋又称竹笋、棒子菜,属于茎用芥菜。植株形似莴苣,株高50-60厘米,展开度45厘米,叶倒卵形,叶柄扁宽,茎白色、青色,最大茎粗4-5厘米,可食茎长25-35厘米,单株净重0.6-1公斤,全生育期约90天。(百度百度分公司收集的竹笋好像是竹笋)