味千拉面的芝士牛肉饭怎么做

芝士牛肉饭的做法 ?

肥牛入水，除去浮末，取出待用

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另烧一锅水，入肥牛片，葱，姜，料酒，酱油煮八成熟

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另取一个锅，加少许食用油，半勺盐，入西兰花煮熟取出待用

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锅中再加少许食用油，玉米粒，青豆煮熟捞出待用

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枝笋焯水断生，取出，过凉水（去草酸）捞出待用

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锅中入油，加洋葱，煮好的肥牛，胡萝卜，香菇，杏鲍菇，枝笋翻炒，加酱油盐，鸡汁调味

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加一碗水，焖煮至全熟，汤汁不要烧干

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石锅用黄油涂抹内壁

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米饭用加黑芝麻拌好，放入石锅

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加入煮好的肥牛，西兰花，青豆，玉米粒，撕碎的海苔

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加入马苏里拉奶酪，把石锅烧热，听到滋滋声音一分钟后关火

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趁热搅拌，完成！

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