羊肚菌可以用莲藕煮汤吗？

1.羊肚菌洗净，用温水浸泡半小时。原来带菌的酒红色汤，沉淀泥砂后会用来炒菜炖菜。

2.莲藕洗净，切块备用。

3、排骨几小块，水煮去血水备用。

4.将泡好的羊肚菌、莲藕、排骨放入电压力锅，加入姜片和一勺米酒。

5、电压力锅炖40分钟。

6、炖羊肚菌排骨莲藕汤做好，加点盐调味。