土豆泥的六种经典做法

首先，生菜和土豆泥

配料:土豆、生菜、葱、姜、盐、鸡精、香油、破壁剂等。

1.将土豆去皮，放入锅中蒸熟备用。

2.洗生菜。

3.将生菜、葱、姜放入破壁机中打匀。

4.倒入土豆继续搅拌。

5、打好后加入一些自己喜欢的调料。

第二，奶酪土豆泥

材料:1土豆、2片培根、适量奶酪和胡萝卜、100g牛奶、适量鸡粉、黄油、盐和胡椒粉、保鲜袋、擀面杖、烤箱等。

1，土豆去皮，洗净，切片，蒸熟。

2.培根和胡萝卜切成小颗粒。

3.蒸好的土豆装入保鲜袋，用擀面杖擀成泥状。

4、碗，倒入牛奶搅拌均匀备用。

5、锅里放黄油，黄油融化后放入培根和胡萝卜翻炒至碎。

6.加入适量的盐、鸡粉和胡椒粉搅拌均匀即可关火。

7.将培根和胡萝卜倒入土豆泥中，搅拌均匀。表面撒上马苏里拉奶酪。

8.放入预热好的烤箱，上下加热180，中层15~20min，使芝士融化，表面呈金黄色。