野营菜单食谱制作

随着露营走进越来越多人的视野,隐藏在甘南深处的国内顶级野外豪华露营营地诺丁也出现在大众的视野中。

与往年一样,诺丁营地将于5月1日正式开放。届时,山上的花,窝里的鸟,胖乎乎的旱獭,都会和营地一起等待每一位客人。

“我反复问自己什么是奢侈?应该是一个人融入自然,置身于它所创造的奇迹和光明中的体验。”

-诺丁是负责人,伊丹·杰布。

在海拔3200米的草原上,这个地势起伏、野花遍地、河流蜿蜒的营地,是由藏族人伊丹·杰布·依达姆和他有着藏族血统的美国妻子陈德共同建立的。

Travel+Lesisure被评为全球43家最美酒店之一。

被《国家地理》杂志评选为世界十大最佳荒野营地之一。

作为中国第一个位于环境敏感地区的游牧营地,诺丁营地每年只开放大约五个月。因为草原的最佳旅行时间是每年的5-6月,65438+10月,气候刚刚好的时候,牛羊会去更高的海拔品尝美味的绿草,而到了65438+10月的6月,草原需要回归自然,维持生态平衡,所以诺丁营地正式开启了中国新的旅行方式——露营。

诺丁不仅仅是一个营地。草原美景、牧民生活、藏族艺术、宗教文化、工匠精神,这些值得被倾听的东西,都会被诺丁放大。

这么多年,诺丁还是7间小屋4顶帐篷,300亩的辽阔草原没有任何拓展;还是没有马桶的旱厕,24小时有热水供应的公共卫生间;还是一年只开五个月,冬天又变回冬季牧场的地方;这里没有一次性牙刷和洗漱用品,也没有传统的藏族歌舞表演...

老板伊丹·杰布说:“我觉得天籁之音很美,比如风、雨、河流……”

海拔3100米,早晚温差很大,但帐篷里总是暖暖的,因为藏族老奶奶早晚都会在炉子里准备柴火,把屋子烤得暖暖的。

牦牛黄油烤饼干和藏香是诺丁风味的礼物。

5月至10是甘南三科草原上最舒适最美好的时光,诺丁营地将向所有人开放。开业时间只有五个月。作为国内少有的真正做到野奢的营地,每年都是一房难求。

诺丁营地的室内设计在世界上是独一无二的。这里的床罩、窗帘、地毯、靠垫都是专门为营地设计制作的,都是牧民手工制作的。

纺织品的设计主题是草原上的鹤、马、牦牛等动物。很多人不知道牦牛毛有多珍贵。如果你收集一吨牦牛毛,洗干净后,还剩下250公斤左右,那么只有25%左右的牦牛毛可以做成产品。

里面的一些家具是从牧民家里收集来的,很有地方特色。他们有的从牧民家里收集了一堆羊粪,洗干净后用来放一些干果零食之类的零食,在房间里放一些旧碗柜,让营地的乡土气息更加浓郁。

这里基本没有人工娱乐项目,一切都来自大自然的反馈,比如彩虹、雨声、河水声。还可以在这里骑马看牦牛,然后可以走到山顶发呆。

关于“活着”

Tsepa标准帐篷(418平方米。每顶帐篷可容纳2人)

Tsepa标准帐篷是营地的基本房型,由牦牛毛手工编织而成。房间铺的是硬木地板,凸起的屋顶足以让客人站在帐篷里。晨光每天透过窗户照进房间,明亮舒适。

盛豪华木屋(6,36平方米。每个客舱可容纳2人)

木屋的灵感来自牧民冬季的生活区。这些现代化的木屋可以容纳两个客人,您可以选择大床房或双床房。房间包括原生态阳台、沙发、室内浴室、壁炉。

TSEPA豪华帐篷(1,70平米。可容纳2人或2个大1个孩子)

与标准帐篷相比,豪华帐篷更加宽敞,非常适合情侣和夫妻使用。营地里只有一个帐篷,一张大床,硬木地板,舒适的被褥,休息区还有牦牛毛沙发垫,供客人休息,在这样的房间里会让你无比放松,两个人的世界在这一刻定格,变慢。。。

TSEPA家庭帐篷(1,120平米。可容纳4人)

采帕家庭帐篷是用传统工艺编织的房子,由结实透气的牦牛毛条幅组成。空间分为两间卧室(一间大床房和一间双人床房)、客厅和河景阳台。

盛家木屋(1,67平米。可容纳4人)

现代的木屋可能更适合家庭居住。空间分为两间卧室(一间大床房和一间双床房),每间卧室都有原生态阳台和宽敞的客厅。

诺丁营地的公共区域也非常受关注。从餐厅,到活动室,再到酒吧,每一个布局都显示出细致和放松的独特氛围。

在这样的空间里,无论是用餐、品茶,还是和朋友聚在草原、星空下、旅途中围着火炉聊天,最好的感觉莫过于此。

诺丁营包括一日三餐。营地的主人伊丹·杰布(Yidan Jeb)说,他面试了很多厨师,最终选择了安迪(Andy,他曾经是不丹阿曼酒店的厨师),因为安迪非常擅长用当地的食材给每一位食客讲故事。

安迪做的每一道菜,伊丹杰布都亲自尝试。最后,他们选择了三个故事作为营地的主菜单:“牦牛”、“青稞”、“人参果”。

早上营地提供的自助早餐,鲜奶,自制酸奶……虽然简单到唤醒你的味蕾。特别是营地的青稞酸奶值得推荐。

午餐时,厨师精心改良的羊肉卷饼可以说颠覆了我对卷饼这种传统食物的认识。

营地的晚餐更加丰富,精致的三道牛排、牦牛火锅、丰富的自助手抓羊肉晚餐。总之,不管在这里住几个晚上,都可以保证每天不吃太多。

01,扎加纳

扎嘎那是藏语,意为“石盒子”,是一座完整的天然“石头城”,俗称“死亡之宫”。

这里的地形不仅像一座规模宏大的巨型宫殿,更像一座由天然岩壁构筑的完整古城。

在这里你可以观看当地藏族人民的工作和生活,感受原始藏族村落的淳朴与宁静。

02.世界黄河第一湾旅游风景区

玛曲是藏语,意为“孔雀河”,意为黄河。是中国唯一以黄河命名的县,以第一湾闻名。

黄河从巴颜喀拉向东流去,在玛曲县形成了长达433公里的“九曲黄河第一弯”。因为过程太长,跨度太大,地面无法欣赏到第一首歌的全貌。

县城东北10多公里,可以看到首歌的全貌,和首歌的全貌挺像的,不会让来这里的游客失望。位于县城4公里处,有第一座桥,是黄河上游修建的第一座桥。

03.腊子口

腊子口距迭部县城约86公里,位于迭部至岷县公路边上。这是一个地形极其危险的峡谷口。周围山峦高耸,咽喉如刀,腊子口河从中奔涌而出。

红军长征时,在这里破冰,打通了北上进入陕甘的道路,从而成为中国革命史上的一个重要景点。

来甘南一次,美丽的桑科草原能让你欣喜若狂,在诺丁生活一次,听听诺丁大师伊丹和他美丽的藏欧混血妻子德清的爱情故事,你会有不一样的感受。......