蟹黄鸡蛋的做法

准备材料:土鸡蛋3个，色拉油1/2汤匙，盐1.5g，姜1片，米醋1茶匙，糖1g。

1，先准备3个鸡蛋；

2.将三个鸡蛋打入碗中，不搅拌；

3.然后锅里放油；

4.然后把姜放入锅中炒熟；

5.将鸡蛋倒入锅中，快速翻炒。加入糖、盐、米醋翻炒均匀。

6.然后在鸡蛋不结块的时候拿锅。

7.最后可以吃了。