花甲有寄生虫吗?
花壳属于严格封闭的贝类,寄生污染不严重。吃花甲是可以的。只要煮熟了,寄生虫一般都没问题。保证良好的机体抵抗力,可以抑制其在体内的数量。?在炒菜之前,可以用开水烫一下,可以杀死大部分寄生虫。不生吃一般没问题。
对于寄生在人体上的寄生虫来说,人体是理想的繁殖栖息地。它们可以通过空气、饮用水、食物和直接接触进入人体。30分钟内,它们就能找到自己的栖息地。想吃花甲,一定要清理干净,因为花甲属于贝类,有寄生虫。吃之前一定要洗干净,然后最好用盐水泡一下。
扩展数据:
蛤肉和贝类含有一种减肥者的7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,可降低血清胆固醇。它们具有抑制肝脏胆固醇合成、加速胆固醇排泄的独特功能,从而降低体内胆固醇。它们比常用的降胆固醇药物谷甾醇更有效。人们在食用蛤蜊和贝类后往往会有一种清爽愉悦的感觉,这无疑有利于缓解一些令人烦恼的症状。
中医认为,蚌肉具有滋阴明目、软坚化痰的功效,一些贝类也有利于精细化、润燥化脏。
百度百科-花甲(软体动物文蛤)