炸虾肉丸怎么做？

第二步:把虾剁成虾酱。

第三步:将马蹄剁碎，放入虾酱中。

第四步:加入肉末。

第五步:一个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开。

第六步:在材料中加入蛋清。

第七步:加盐和少许五香粉。

第八步:加入50g左右的生粉。

第九步:顺时针搅拌钢筋。

步骤10:锅里放油。

步骤11:油温升高后，挤出的肉丸排出。

步骤12:煎至金黄色，然后出锅。