四川有什么特产?
2、郫县豆瓣:川菜位列全国八大菜系之首,郫县豆瓣功不可没!这种源于民间的辅料,如今已经走出四川,成为全国各地好吃的人做菜必备的调味品。
3.中国白酒金三角(四川白酒):四川盆地有着上千年的酿酒历史,深厚的酒文化,发展白酒的优势和条件,是中国发展白酒产业最理想的地区。经过多年的发展,无论是品牌还是生产工艺,在国内外都是首屈一指的,被誉为“川酒天下第一”。
4.蜀锦:指产于四川(四川成都)的丝织提花织锦。蜀锦多以染色成熟的丝线编织而成,有经线、彩条或彩条,并结合几何图案组织和纹饰。
5、川菜酱菜:又称腌菜,传统菜肴,属于川菜。味道咸中带酸,口感酥脆,色泽鲜艳,清香可口,开胃爽口,老少皆宜,但一年四季都可以做。但是制作的时候,气候环境都是很讲究的。是居家生活的常规配菜,也是中国四川知名的配菜。
6.峨眉山竹叶绿茶:产于峨眉山的一种茶叶。峨眉山竹叶绿茶外形扁平,两头渐细,形似竹叶;内质香气高鲜,汤色清澈,味道醇厚;叶子是浅绿色的,均匀的。
7.索雀砚:中国著名砚台之一,因其重、眼、线、纹等色彩丰富,被誉为“中国彩砚”。其石色紫黑,石质致密细腻,光亮润泽,墨如油,不腐,石晶艳丽丰富。石头产于中国西南攀西裂谷(四川省攀枝花市仁和区坪地镇、大龙潭乡)金沙江沿岸的悬崖峭壁中。这个地方在古代被称为“魁克”,所以它被称为颜葵。
8.五粮液:以五粮液为代表的中国白酒,有3000多年的酿造历史,是世界上最古老、最神秘的食品制造业之一。五粮液采用600多年的古老工艺,融合高粱、大米、糯米、小麦、玉米的精华,在独特的自然环境中酿造而成。
9.蒙顶茶:蒙顶茶是中国传统绿茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地年平均气温14.5℃,年降水量2000~2200毫米。经常下毛毛雨,多雾。这种生态环境可以减弱阳光直射,增加散射光,有利于茶叶中含氮物质的形成。
此外,汤清澈淡黄,清澈明亮,清新爽口,浓郁香甜。
10,青川黑木耳:四川省青川县特产,中国国家地理标志性产品。青川黑木耳具有花大而粗、色泽深、细滑美观、软而不腻、味香、无污染等特点。被国家列为四川省黑木耳生产发展基地县。
扩展数据:
蜀绣又称“川绣”,与苏绣、湘绣、粤绣齐名,是中国四大名绣之一。这是一种传统的中国工艺,用丝线在丝绸或其他织物上绣出图案。作为中国历史最悠久的刺绣之一,蜀绣以其鲜艳细腻的色彩和精湛的针法形成了自己独特的魅力,其丰富程度在四大著名刺绣中名列第一。?
蜀绣历史悠久,可以追溯到三星堆文明。东晋以来,与蜀锦并称“蜀中之宝”。蜀绣以软缎和彩丝为主要原料,针法包括12类,122种。具有针法严谨、针法均匀、品种丰富、形象生动、立体感强的特点。