如何炒出好吃的油条？

配料及辅料:面粉300g，鸡蛋1个，酵母5g，花生油适量，盐9g，食用碱3g。

1，除食用碱外，所有材料混合均匀，放入冰箱冷藏一夜。

2.预热后，用食用碱在面团中加入少许水，醒发十分钟。

3.面板用花生油擦，手沾油。用手将面压成薄片。

4、用刀切成长条，两个叠在一起用筷子压。

5.加热锅里的热油。油烧开后，取压好的面条稍微拉直，然后放油锅里炸。

6.赶紧用筷子翻一下，煎成金棕色。

需要注意的事项

其实油条的炒法有很多种。不同的方法需要不同的成分。用户可以通过百度找到自己的油条。另外，为了饮食均衡，请不要吃太多油炸食品。