蔬菜丸子的常见做法是什么？

材料:胡萝卜100克，土豆100克，黄瓜50克，鸡蛋50克，面粉100克，葱20克。

辅料:适量的油和盐。

1，材料有葱叶、胡萝卜、土豆、黄瓜、鸡蛋和适量面粉。

2.将萝卜、土豆、黄瓜搓成丝，小葱切碎，鸡蛋打散。

3、加入盐、十三香鸡精和面粉调成浓稠的面糊。

4、油锅加热，这个油和上次炸剩下的油混在一起，所以有点油。

5、先圆后摆盘，素馅太难团。

6.在油锅里炸肉丸。

7.煎一面至金黄色，然后转到另一面煎。

8.打开一个，看看外面嫩不嫩。

9.成品。