五白糕的做法是怎样的

（第一步）

将五白糕原粉置入稍大干净的容器中。

每250g倒入120ml凉水（和面时，一边加水一边和，面不要活的太软）。

和好的面团有点沾手，适当的在手上洒点水。

（第二步）

将活好的面团拿出，放在撒有五白糕干粉的案板上开始揉。

将和好的五白糕面团揉成长条，后再将五白糕切成段。

切成团的五白糕每段的重量大约在15克左右。

（第三步）

心灵手巧的您将五白糕段团为五白糕球，每个15克左右大小均匀。

将团好的五白糕球停放20分钟左右。

（第四步）

轻轻的将五白糕放入装有凉水的锅里再开火。

开锅后15分钟一个一个蒸好的五白糕出世了。