得了胃病应该怎么调理?
胃病食疗五法
食疗方法1:黄芪内金粥
材料:生黄芪12g,生薏苡仁、赤小豆10g,鸡内金粉7g,金桔饼1,糯米80g。
方法:将生黄芪加水煮沸20分钟,取汁,加入薏苡仁、赤小豆和糯米,煮成粥,加入鸡内金粉。
功能:消化和胃。可用于治疗腹胀、厌食、便溏等。脾虚湿滞所致。
食物功效:黄芪能补气固表、敛疮生肌。薏苡仁健脾、渗湿、除痹、止泻。赤小豆能利尿去黄,清热解毒。鸡内金能消食健脾,能增加胃液的分泌和酸度,增加胃的运动功能,加速排空。糯米能补中益气。
食疗方法二:山药蜂蜜汤
材料:山药30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。
方法:将山药、鸡内金加水煎煮取汁,加入蜂蜜调匀。每日1剂量,分两次服用。
功能:健脾消食。可用于消化不良、食欲不振等。
食物功效:山药能健脾补肺,固肾填精。用于儿童消化不良和厌食症。山药所含的消化酶能促进蛋白质和淀粉的分解,所以能刺激食欲。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对伤口有收敛、滋养、愈合作用。
食疗方法三:砂仁黄芪五花肉
材料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1。
制法:将猪肚洗净,将砂仁、黄芪放入猪肚中,用水炖,调味。
功能:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱、食欲不振、胃脘痛。可用于胃下垂和慢性胃炎患者。
食物功效:砂仁能行气、和胃、健脾,用于食积于胃。临床上适当剂量的砂仁可以促进消化液的分泌,增强胃肠蠕动。五花肉可以健脾胃,补虚损。
食疗方法四:木瓜鲳鱼尾汤
材料:木瓜1,鲳鱼尾100克。
制法:木瓜去皮切块,鲳鱼尾在炒锅里炒一会,加入少许木瓜和姜片,加适量水,煮约1小时。
功能:滋补,促进消化。对消化不良、腹胀有辅助作用。
食物功效:木瓜中的木瓜蛋白酶有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡有疗效。木瓜脂肪酶能将脂肪分解成脂肪酸,有利于食物中脂肪的消化和吸收。木瓜蛋白酶还能促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。桂鱼味甘,性温。具有温胃和中、消食化滞的作用。
食疗方法五:参芪猴头菇炖鸡。
材料:猴头菇100g、母鸡1(约750g)、黄芪、党参、大枣各10g、姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉。
制法:将猴头菇洗净,去蒂,膨发后挤去木耳中残留的水分去苦味,再切成2 mm厚的薄片备用。将母鸡去头去脚,剁成丁,放入炖锅内,加入姜片、葱花结、绍兴酒、清汤,放入猴头菇片和浸泡洗净的黄芪、党参、大枣,小火煨至肉熟烂,调味。
功能:益气健脾养胃。
食物功效:猴头菇又名猴头菇,帮助消化,有益五脏功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、腹胀、神经衰弱。母鸡益气养血,健脾胃,治虚损,善用五脏。黄芪能补气固表、敛疮生肌、促进造血、抗溃疡、抗炎。党参补中,益血,生津。红枣可以健胃、补血、滋补身体。