如何从母蟹图片中分辨出公蟹?
第一,可以区分大闸蟹的肚子。打个比方,公蟹穿丁字裤。
第二,母蟹腹部扁平,看起来像水中的月亮。
第三,雄蟹的肉壳是尖的,而雌蟹是圆的。
第四,看大小,公蟹的大小略大于母蟹。
扩展数据
吃螃蟹时,最好不要选择“全吃”,而要注意“四清”。
1,去掉蟹肠。蟹胃常被称为“蟹尿袋”。后壳前缘中央是三角形骨块,内有污泥。
2、去除蟹肠是从蟹胃到蟹脐带的一条黑线;
3.去掉“六角盘”蟹心的通用名;
4、去除螃蟹俗称“蟹眉”,即螃蟹腹部长出两排如眉毛般柔软的东西。这些地区的“蟹肉”很脏,没有食用价值,容易引起食物中毒。
人民网——吃螃蟹一定要去掉这四个部分。