三和虾酱怎么做，怎么做，怎么做，详细步骤——菜谱。

大米200克，鸡汤200毫升，植物油2汤匙，米虾200克，蒜1瓣，酱油2茶匙，水800毫升，味精少许，盐3g，香油1/4茶匙，葱1根。

工作方法

1.用中火预热炒锅，加入米饭，炒大约3-4分钟，直到香味溢出，米饭变成金黄色。大米凉了，用搅拌机磨成粗粉。将米粉与200毫升温汤混合，备用。

2.炒锅放油，中火预热。油五成热时，加入米虾和蒜汁，炒2分钟。加入2茶匙酱油，搅拌均匀。加入鲜汤，等汤开了，慢慢把调好的米糊放进去，边放边搅拌。煮15分钟左右，不断搅拌，必要时加点水。用味精、香油和盐调味。舀到碗里，撒上葱花，趁热吃。