三杯鸡饭血杏鲍菇怎么煮？

步进步进

1

鸡腿洗净，切块，用盐、料酒、酱油、油腌制10分钟；

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2

将杏鲍菇洗净，用滚刀切割；

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三

所以所有的食材都是现成的；

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四

热锅，倒油，

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五

加入腌制好的鸡块、姜、高良姜翻炒；

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六

改成小火，把鸡放油里炸，表皮微黄；

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七

加入切碎的杏鲍菇翻炒；

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八

加入100g黑胡椒调味酱，大火烧开，改中火至酱干；

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九

加入盐和洋葱，搅拌均匀，再次收集汁液。