大闸蟹可以保存多少天？

大闸蟹是鲜活的水产品，离开水可以短时间保存。购买的大闸蟹量，3天左右就能吃完。养起来相对简单:选择生命力强的大闸蟹，绑住脚和门，减少体力消耗，然后放入冰箱冷冻室，用湿毛巾盖好。每天吃的时候，先选择活力不足的，活力充足的大闸蟹可以继续保存。辨别螃蟹生命力的方法是用手摸大闸蟹的眼睛，不敏感就先吃。

方法二:用塑料桶/盆养大闸蟹(保存时间:7天左右)。

准备一个高30-50 cm的塑料桶/盆。塑料桶/盆内壁光滑，不易脱手。把大闸蟹放进去，不要叠放；然后加水至大闸蟹身体一半高度，保持湿润。不要把大闸蟹都埋了。如果水太深，螃蟹会因缺氧窒息而死。不要盖桶/盆，每天检查大闸蟹，把生命力不足的大闸蟹及时吃掉，这样保存大闸蟹。温度不高的时候，大闸蟹可以保鲜5天以上。