人参果怎么吃人参果的吃法有哪些?
1,生鲜。人参果可以生吃,也是水果的一种。但是生吃人参果,一定要等到人参果完全成熟后才能吃。完全成熟的人参果有淡淡的香气,果肉呈淡黄色。然后,人参果这个时候就可以生吃了!
2、人参果炒肉片。人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、植物油、料酒、葱花、姜末、酱油适量。首先将人参果去蒂,洗净切片,然后将猪肉洗净切片;烧热油锅,将肉片翻炒,七八成熟时放入人参果片和调料,再翻炒装盘。
3、凉拌人参果。将完全成熟的人参果洗净,切片放入盘中。加入适量精盐腌制片刻,倒掉渗出的水,加入适量蒜泥、味精、米醋、香油,拌匀即可食用。
4.笼蒸人参果。就是把人参果洗干净,纵向切成2/3处,把一部分果皮和果肉连起来,把果肉挖出来,再把肉填进去。放在笼子里,蒸熟,拿出来等温度,用干净的刀横切成块,然后吃。此外,作为蔬菜,还可以炒、焖、炖等。深加工还可制成人参果汁、水果罐头、果脯、冰淇淋、奶酪、果酱、果酒、蜜饯等。