如何炖甲鱼汤补肾效果好

1.将活甲鱼宰杀，沥干血，去头及内脏，洗净。

2.将洗净的甲鱼放入沸水中焯3分钟，捞出，刮掉裙边的黑膜去除腥味，剁掉爪子和尾巴，去掉背板和外壳，切块。

功效:枸杞味甘，性平，归肝肾经，有滋补肝肾之功效，益精明之目的。与甲鱼同食，有补肾壮阳之功效，可用于精疲力尽、腰膝酸软、头晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、视物模糊等症。

练习:

1，将甲鱼焯水备用；鹿茸、山药、桂圆分别洗净。

2.将鲫鱼、鹿茸、阿胶、山药、桂圆放入炖锅中，加入开水，盖上炖锅，用中火炖1小时，再用小火炖2小时。

3.最后加盐调味。

练习:

1.首先将甲鱼放血，放入锅中，加入适量的水，加热至水沸腾。

2.将甲鱼取出，去表皮，去内脏，洗净，淹死。

3.将清水放入砂锅，烧开后加入所有原料，大火烧开后改用小火煲3小时，加盐调味。