SAIC后蒸几分钟馒头。蒸馒头需要多长时间？

1和15分钟左右。一般家里的包子都不是很大，基本都在2两以内，这样的包子烧开后大概可以蒸15分钟。但如果馒头很大，比如3-4个双馒头，就需要蒸很长时间，水烧开后需要蒸30分钟左右。如果担心馒头没熟，建议蒸好后用手摸摸馒头，只要馒头表面不粘即可。

2.建议等5-10分钟后再煮馒头。等几分钟再煮，馒头可以利用余温定型，这样馒头会很饱满，很有型。如果刚蒸完就开盖，有些包子容易回缩塌陷，外观不太好，口感的柔软度也会降低。