想在哪里学开铁锅店？

煎锅类似烧烤，就是在凸起的陶瓷锅上烫食物。一般来说，来到倾倒餐饮总部的培训培训煎锅店，3-7天就可以轻松学会这项技术，达到开店的标准。重庆倾销承诺:“给我们一份信任，给你一个现实！”

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发展历史

煎锅始于清朝，至今已有300多年的历史。传说平西王吴三桂出兵镇压水西(今水城县)的夷人。到了水西，粮草不够，官兵们只好拿屋顶瓦片和腌制地窖食物的瓷瓦罐放在火上，烧野味和野菜充饥。

正是当年的这一无奈之举，造就了今天这道美味。大约到了清朝末年，最初使用的凹瓦或瓷土坛件逐渐转变为中间凸起的黑沙煎锅。这种中间高边低的炒锅，可以让多余的油自动流到锅边，随时浇在原料上。