金樱子炖肉是怎样炖

准备好猪瘦肉500克，仙茅、金樱子各10克。1.猪肉洗净，切块；仙茅、金樱子洗净，捣碎，放入纱布袋里，扎口。

2.砂锅置火上，入水适量，放入猪肉、金樱子、仙茅，大火煮沸后，转小火煮至肉烂熟，捞去纱布袋。