菜谱英语

烹饪书，也称为食谱，是一种教人们烹饪食物的文件或书籍。一般是日常饮食方面的书籍或手册，有烹饪配方、烹饪步骤、技巧等信息。经过科学分析，根据一个对象的类别或系统，编辑成表格或其他工整的形式，以供参考。

烹饪有四个特点:

1，灵活多样:食谱不是一成不变的食物组合；

2.科学有效性:菜谱的出现可以帮助人们快速找到自己需要的食物；

3.历史价值:古代食谱具有可观的收藏价值，是珍贵的历史财富；

4、识别方便:不会用错的食物糊弄，已经识别清楚。