凉面做汤有什么食材？

调料汁有蒜汁、醋汁、芝麻酱，菜品有黄瓜丝、绿豆芽。

凉皮调料的制作方法

1，大蒜去皮，压成蒜泥，放入碗中，加入适量的水和盐，搅拌均匀；

2、清水芝麻酱，加少许盐调味；

3、醋也要用水稀释，如果直接用会太酸；

4.黄瓜洗净切丝；

5.绿豆芽洗净，用开水焯一下。