满汉全席的菜肴

门口小吃:汤和水果

三茶食品:莲子茶、龙眼茶、龙井茶。

招牌菜:绿南瓜、樱桃琵琶果

四大珍果:瓜子、松子、熟栗子、龙眼肉。

四饼:长寿饼、黑芝麻绿豆饼、莲子饼。

四鲜:香蕉、柠檬、肥桃、苹果

四个蜂蜜碗:罗真桃仁，虾和茭白，蘑菇和豆米，松子和蘑菇。

四花糕:福、禄、寿、都是凉肉。

尚八珍:红烧红唇，玉笔炖驼峰猴头菇，红烧熊掌，黄烧芙蓉燕窝，红烧鹿筋猴脑。

八行:兰花炒虾仁，绣球焖鸡，白汁焖芦笋，黄唇焖肚，红磷炸鱼，牡丹银耳清汤，白汁裙，蜜蜡莲子桂圆。

双小吃:三鲜蒸饺、炸蝴蝶锤绒、豆芽汤、桂花方胸、重阳糕、细米粥。

四松菜:火腿鸡，松子鱼，芝麻肉，玉虾。

红白烧烤:烤全乳猪、烤麝香猫、烤填鸭、烤牛排、烤哈尔巴、篮烤三文鱼、烤肥鸡、烤鹿尾。

点心:通州烧饼、子孙饼、千层饼、荷叶卷、酸菜汤。

下八珍:蝴蝶海参，红烧鲍鱼龙须菜，花塞大石头，水禽笋，脆皮鸭，绣球干贝，珊瑚蚝黄，

番茄乌鱼蛋

五福碗:荷花鱼翅、红蒸水葫芦、红烧鸡块、奶油袋装鸡、奶油黄唇胶。

四小炒:炒鲜辣椒，炖蛋，拌什锦饭，炒瓮菜。

四面饺子:三鲜一夫面，蟹汤包，肉丝饼，烙盒。

四色包:枣泥包、水晶包、豆沙包、水果馅包。

四卷食物:蝴蝶卷、绣球卷、如意卷、羊尾巴卷。

四个配菜:糖蒜、吉祥瓜、甜筐、杏仁酱。

蝎子菜:油炸活蝎子