豆浆怎么做

花生红枣豆浆

材料:黄豆30g，花生30g，红枣5g，大米20g，纯净水1200ml，冰糖适量。

练习步骤:

红枣洗净，去核切成小块备用，大米、花生、黄豆洗净备用。

然后，将除冰糖外的所有配料放入破壁机，加入1200ml纯净水，按下五粮豆浆按钮。饮用前加入适量冰糖调味。

大豆的营养价值:

1.大豆含有40%左右的蛋白质，在数量和质量上都可以和动物蛋白相媲美。500克大豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉。

2.大豆蛋白含有较多的必需氨基酸，尤其是赖氨酸含量丰富，正好补充了谷类中赖氨酸的不足，而大豆中缺乏的蛋氨酸可以通过谷类来补充。

3.大豆脂肪含量为18-20%，居豆类之首，出油率达到20%。此外，它优于动物脂肪的一点是含有较少的胆固醇，但富含亚麻籽油酸和亚麻籽油稀酸。这些不饱和脂肪酸使大豆具有降低胆固醇的功能。卵磷脂也比较多，对神经系统的发育有重要意义。

花生的营养价值:

1.花生含有约50%的脂质、25%的蛋白质、25%的维生素B1、维生素B2和维生素E等多种维生素。

2.花生所含的脂类基本都是不饱和脂肪酸，其中有一半是不饱和脂肪酸。

3.花生含有多种蛋白质，氨基酸的组成也非常多样。人体中的八种氨基酸除赖氨酸外，其他氨基酸都很丰富。

4.花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆力，抗衰老，延缓大脑功能衰退，滋润皮肤；