入口丝滑,蛋白丰富提高免疫,孩子爱吃又开胃多吃两碗饭的食物有哪些?
蒜茸粉丝们黄瓜
原材料:黄瓜二根、蒜头一头、粉丝们一扎、小辣椒适当、生抽酱油、糖、耗油、凉开水作法:1.黄瓜去死切割成条形,粉丝泡软。2.锅中放进凉水后把粉丝们放漏勺上煮(要不然不太好捞)色调变全透明就行了非常容易熟煮开捞起来预留。
3.锅中放进切成小块的黄瓜煮开,色调变全透明变松就可以吃了。4.蒸好的粉丝们黄瓜装盘,淋上汁。5.锅中放进辣椒和蒜末进行爆香,淋在黄瓜上就可以。
油葱拌金针菇原材料:金针蘑、红萝卜、青瓜、葱、白芝麻、生抽酱油、陈醋、食用盐、蜂蜜做法:1.青瓜,红萝卜各切割成絮状,金针蘑除掉根处,大葱切段儿。2.锅中添加冷水放少量盐,沸腾的水后倒进金针蘑。3.烫10秒马上捞起来过凉,沥干水排到菜盘中,添加黄瓜丝预留。
4.锅中加点油,添加冬茹,文火慢熬至色调淡黄,用小火等到焦脆,捞起来葱叶滤油器。5.锅中用底油炒香红萝卜,炒出香味后捞起来摆放在金针蘑上边。6.加入陈醋、白芝麻、纯蜂蜜、油葱拌和进味就可以吃了。
陈醋木耳花生仁原材料:干木耳15g、油少量、干辣椒3个、生蒜3瓣、凉拌汁15ml、花生仁1把、小香葱少量作法:1.木耳加小水泡发,除掉根处,清洗细沙,分为小花。2.锅里提前准备少量油,添加花生米一把,慢火慢炸,听见噼里啪啦声后,捞起来花生米沥油制冷。
3.黑木耳放进热水中汆烫断生。4.将锅里炸花生米油风靡,留一小勺的使用量,蒜头切割成末和干辣椒碎一起入锅中爆锅。5.提前准备拌凉菜酱汁,能买现成,可以自己配制:一勺生抽酱油,一勺陈醋,加一点香油,加上一小勺糖翻拌。6.将酱汁拌入,倒进进行爆香的大蒜末和辣椒末,加上些小香葱末翻拌就可以。