如何做出好吃的豆干？

家常菜的香味——简易版干煸豆角:1

1豆子清洗干净，用干抹布或专用厨房纸巾吸干表面水分。

家常菜香——简单版干炒豆角步骤:2

2掰成长段备用。

家常菜很香——干炒豆角的简单版本步骤:3

3炒锅放油，油比平时炒菜略多。把碎豆子放进去，开中火。

家常菜很香——干炒豆角的简单版本步骤:4

4翻炒至豆子起皱，表面发黄。

家常菜很香——干炒豆角的简单版本步骤:5

5葱姜蒜切碎。

家常菜很香——干炒豆角的简单版本步骤:6

6炒锅留少许底油，放入花椒，开小火。

家常菜的香味——简易版干煸豆角步骤:7

7辣椒炒好后，放入葱、姜、蒜炒香。

家常菜很香——干炒豆角的简单版本步骤:8

8加入炒好的豆角，搅拌均匀。

家常菜的香味——简易版干煸豆角步骤:9

9加入适量十三香，搅拌均匀。

家常菜香——简单版干炒豆角:10

10加入适量盐和少许鸡精，翻炒均匀。

家常菜香——简单版干炒豆角:11。

11关火，拿锅装盘，趁热吃。