金针菇怎么穿起来

金针菇可以用培根配合牙签穿起来，做法如下：

准备材料：金针菇1把、培根6条、油少许、香葱末少许

一、金针菇泡清水5分钟，去除掉在生长过程中所积聚的杂质和那股子气味；培根品牌随自己喜好选择，干净的牙签准备好；

二、把金针菇底部切除掉，这一部分口感不脆嫩；

三、培根是长条的，质地很柔嫩，所以用利刀一切为二份

四、取一条培根，再捏一撮金针菇放在培根一端，卷紧后用牙签串起来；

五、煎烤盘通电后大火力加热，煎盘上倒少许油，将金针菇培根卷铺在上面；

六、金针菇串就可以了。