虾玉米馅饼的制作方法

馅饼的面团是用牛奶揉成的，吃起来奶香浓郁，绵软可口。面粉用普通面粉和低筋面粉是一比一，口感绵软。馅料是虾、猪肉、玉米、胡萝卜，营养均衡，味道鲜甜。这绝对是小孩子无法拒绝的美味。以下是我带来的虾玉米派的做法，希望对大家有帮助！

虾仁玉米派成品图

虾仁玉米馅饼配料的制备

虾和玉米馅饼的步骤

1.原材料图纸。

2.把玉米切好，和胡萝卜丁一起用1/3汤匙油炒。

3.将猪肉剁碎，加入虾仁，剁几下。姜末拌葱花。

4.加入炒好的玉米、胡萝卜、盐、酱油和骨头汤，搅拌均匀。

5.在面粉中加入酵母奶和适量的水揉成光滑的面团，发酵两倍大，然后排气，将面团搓圆成60g块。

6.包30克左右的馅料。密封并静置30分钟。。

7.在烤盘上刷一层油。发酵时朝上的一面，油炸时朝下。上下火。

8.把它烤成金色的蛋糕。给宝宝，一起叠。过一会儿就会变软。在自己的地摊上吃很脆。

制作虾仁玉米馅饼的小贴士

1，面粉和牛奶的比例需要加一点水，比馒头面条稍微小一点。看你揉面的时候是什么感觉，比馒头稍微软一点。这个馅饼超级软。

2.做馅饼，酵母比馒头多一点。

3、把胡萝卜和玉米炒一下，更有营养，把炒好的油放进馅料里，肉更嫩更软。

4、没有骨头汤，温水里掺了肉汤精或者鸡精。但是放一些液体进去。这使得馅饼馅变得又软又嫩。

5.烙饼的电饼铛里会有漂亮的图案。诀窍是:先放进去，翻一会儿。然后盖上盖子，等到微金黄，再翻面。并且注意改变不平整的烙印的位置，这样整个蛋糕才好看。

6.玉米不是粘玉米，是水果玉米，还是甜玉米，脆脆甜甜的。选嫩的，但不能太嫩，太嫩就是水。只是中等。