冬季如何保存爬行动物?如何保存爬行动物?
1.爬行蚱蜢,即蝉蛹,先用盐水浸泡2至3小时。能起到杀菌杀虫的作用。然后用塑料袋密封,放入冷冻室冷冻保存蝉蛹。如果蝉蛹不多,可以放在盛有水的容器里冷冻,即冷冻保存时间长。吃的时候,蝉蛹一定要充分解冻,然后彻底油炸,尤其是蝉蛹肚。用铲子托住蝉蛹肚子,炸透,才能放心食用。
2、带茧的活蚕蛹,如果当地温度在零度左右。蝉蛹可以保存在室外。如果当地温度在0度以下,最好存放在没有加热设施的室内。此外,蚕蛹可以用开水和盐煮熟,冷却后放在冰箱里速冻,时间会更长,但速冻后的蝉蛹口感不如新鲜的活蛹。