绿茶蛋糕的配料

烤箱预热到180度,大概有10个大纸杯。

1.3/4杯面粉(80克,13汤匙)

2.绿茶粉10g

3.盐1/8勺(2g)(注:不需要盐。)

4.糖1/2杯(75克,8.3汤匙)

5.植物油1/4杯(56克,4汤匙)

6.水(或牛奶)1/4杯(60克,4汤匙)

7.4个鸡蛋,室温,分离蛋白和蛋黄。将蛋白放在一个干净无油的盆里。

8.白醋1/4茶匙