白色凉粉的简单制作方法如何制作白色凉粉
1、白凉粉50克、清水500克、糖30克、1汤匙酸梅汁。
2、准备食材:白凉粉、糖。
3.将糖放入碗中,加入30克开水,制成糖浆。放在一边,放凉待用。
4.取50克白色凉粉,放入碗中,加水50克。用勺子搅拌成果冻糊。
5.锅洗净,加水500克,大火烧开。
6.然后慢慢把果冻糊倒入锅中。
7.边倒边用勺子搅拌。做果冻水。
8.搅拌均匀后,将凉粉水倒入深容器中。我用的是大碗。
9.然后放凉,两个小时后就凝结了。
10,将浓缩凉粉倒入盘中。
11.用刀把凉粉切成条状,然后切成片。
12,舀一勺糖浆浇在切好的白凉粉上。
13,再舀一汤匙酸梅汁。
14,也淋了白凉粉,白凉粉做好了。