白桂花可以吃吗？

桂花营养价值丰富。含有人体必需的22种氨基酸(包括8种)和AB、C、D、E、K等15种维生素，含有10多种人体必需的微量元素和大量的激素、酶、生长素。

桂花历史的食疗价值；

1.化痰止咳:桂花所含的芳香物质能稀释痰液，促进呼吸道痰液排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。

2.行气止痛，活血止痢:桂花味香，具有行气止痛，活血化瘀，促进肠内浊物排泄，下肠止泻的作用。

3.消除口臭:桂花清香，能消除口腔异味，杀灭口腔细菌。对于口臭患者来说是很好的饮食。