红薯饼干的制作方法
红薯饼干的制作方法
红薯饼干是一种美味的食品,主要制作材料是红薯、面粉和糖。
原料
鲜红薯3斤,面粉7斤,糖,猪油(或奶油),苏打二次发酵,碳酸钙,香草汁等。
生产方法
将红薯去皮煮熟,去掉红薯纤维做成土豆泥,加入发酵粉,发酵半小时左右,然后与糖、油、苏打、碳酸钙、香草汁、水等混合。,最后与人面粉混合,揉搓均匀,经过去皮、印花、烘烤等工序,制成红薯饼干。
红薯饼干是一种美味的食品,主要制作材料是红薯、面粉和糖。
原料
鲜红薯3斤,面粉7斤,糖,猪油(或奶油),苏打二次发酵,碳酸钙,香草汁等。
生产方法
将红薯去皮煮熟,去掉红薯纤维做成土豆泥,加入发酵粉,发酵半小时左右,然后与糖、油、苏打、碳酸钙、香草汁、水等混合。,最后与人面粉混合,揉搓均匀,经过去皮、印花、烘烤等工序,制成红薯饼干。