外面挂霜的糖山楂怎么做?

山楂糖雪球:

准备材料:糖、山楂、水。

第一步:首先将150g白糖放入锅中。

第二步:加入100g清水。

第三步:开小火慢炖。

第四步:随着时间的推移,糖水会开始冒泡,所以不要着急,继续煮。

第五步:当大气泡变成分散的小气泡时,就熟了,然后种上山楂。

第六步:山楂放入糖浆后,用铲子不断滑动山楂,让糖浆均匀包裹在山楂上。

第七步:继续加热,可以看到糖浆越来越浓。

第八步:继续加热。当糖浆完全干燥时,就会形成霜。

第九步:最后用铲子把山楂铲到盘子里。

第十步:可以看到山楂是磨砂的。