如何让木炭烧烤炉无烟？

那要看你有什么样的烧烤炉了。韩国的一些烧烤炉会自己冒烟。炉子本身有一个小风扇，可以让木炭重新燃烧，所以没有烟。烧烤的油顺着烤盘滴到炉子里面的水里，但不会落在木炭上，所以没有油烟。

还有一种排烟管，分为上排烟和下排烟，都有管道，用一个或几个大风机。

排烟效果如下图所示: