醋泡三个月的花生还能吃吗? 用醋泡了三个月的花生还是可以吃的。材料花生50克,醋半瓶。工作方法1,取花生50克(最好是新鲜的)。2.放入可密封的罐子里,倒入米醋或陈醋。3、醋不要过花生,盖好封口,放在阴凉处7-10天。一周左右就可以吃了。