乌鸡汤可以放红枣吗？

第一，可以做成红枣乌鸡汤。乌鸡是药食同源的保健品。吃乌鸡可以提高生理机能，延缓衰老，强筋壮骨。对防治妇女骨质疏松症、佝偻病、缺铁性贫血，治疗妇女体虚不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下、产后虚弱有明显效果，可用于辅助治疗结核病、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、儿童佝偻病等。而大枣则有健脾养血、安神养颜、祛斑强身、补血调经、活血止痛、润肠通便的作用，使人看起来白嫩、皮肤光滑、皱纹减少。

材料:乌鸡500g，红枣10，肉50g，盐1勺，党参2g，生姜2g。

二、红枣乌鸡汤的做法:

1、乌鸡、猪肉、红枣、党参、生姜、高汤洗净浸泡10分钟，鸡肉切块。

2.将所有材料放入砂锅中，加水煮沸。大火烧开后，继续煮20分钟。

3.转小火炖1小时。加入一些盐调味。

第三，烹饪技巧

做这道红枣乌鸡汤的时候，时间是关键。红枣乌鸡汤煮开后，再煮20分钟就能去除一些杂质，让汤更鲜美。