学做特色菜。

配料:丝瓜、鸡蛋

工作方法

1.将蛋液倒入热油中，将鸡蛋翻炒后捞出备用。

2.将葱蒜末放入热油中翻炒，加入丝瓜翻炒均匀。

3.加入适量的盐搅拌均匀，然后倒入准备好的鸡蛋搅拌均匀。

4.最后加入红辣椒搅拌均匀，即可出锅。