长沙的美食越多越好。
马在任何时候都是热门的,因为它一出来就卖光了。好味道来自马迪亚自己炸的油渣,吃起来特别香。只有每天早上八点半之前,在国储电脑城的巷子里才有卖。
温馨提醒:在火车站电脑城右手边的巷子里。
2.糖油粑粑
新大新对面的糖油粑粑很有名。你是早上去的早,下午去的晚,还是中午太热?它非常漂亮。
Tips:五一路绿化广场。
3.凉面
白沙路天心阁附近的乔波冷面是一个摊位,但距离创始人乔波已经过去十多年了。现在,我的儿子和儿媳接手制作面条,打包带走,并专业地用半个保鲜袋包装汤。小摊位也是通过电话预订的,可以提前知道摊位的时间。号码是5111946。
Tips:南门国美电器城上行,附近每天都有上行。
4.油炸榴莲
文妙平的炒货店开了11年,从一条街到另一条街,长郡的校门换了三次。许多学生特意绕着这条小路走,除了炸牛奶、香脆芋头和榴莲,还有长沙版的爆米花、土豆泥和手工肉丸。
Tips:靠近南门。
5.麻辣烫
麻辣阿姨在大沽路巷煮麻辣烫已经65,438+00多年了。起初,它没有名字,但后来被食客称为。每天下午4点才出来。到了5点半,基本上只卖豆腐皮和大白菜了。
Tips:南门口步行街附近。
6 .臭豆腐
在“中国城”后面的铁路宿舍里,有一家炸干果的商店,比五寸更有名。这种白色干果据说是香港的一种法律。
Tips:中国城位于解放东路233号,距离火车站仅1公里。
7.烤肠
《走出国门的香肠》并不是一个出口产品,而是一个关于云南街的老夫妇通过出售自己的香肠将儿子送到国外的故事。2元一根香肠很出名。即使你一次买50根香肠,也要排除半小时以上。
Tips:云安街在火车南站附近。
8.鸡爪
熊猫阿姨在八一桥下做鸡爪已经很多年了,她从一个小摊位上小有作为。六毛钱的鸡爪做得很烂,老板的目标是薄利多销。这家商店还有一项名为“樊玲代乐”的“专利”,实际上是一种加了一些冰沙和一个大杯子的可乐。
Tips:在一中。
10热盐水
长沙吃四合一的地方很多,吃十六合一也是有可能的。估计除了火星镇的老热卤店,没有其他地方了。也许老板是一个习惯于和别人发生性关系的人。开门取决于他的心情,所以他吃饭时必须碰碰运气。
11.户外烧烤
朝阳的烧烤越晚越热闹。无论是在朝阳一村还是在朝阳二村,人们总能在第一时间找到地道的孜然味道。
Tips:朝阳一村和二村在火车站金苹果服装市场对面。
12.馄饨
学院十字路口的家庭夜宵摊几乎什么都卖。有馄饨(肉价涨了这么多,但他家还有很多馄饨肉)、面条(干面和汤面)、热盐水、炖菜和汤,凉菜从糖醋排骨、鸭脚蹄筋、粉丝和土豆丝开始。人多的时候就放在街上,少喝点,因为没有路灯也没有厕所。
13.芝麻酱凉面
从南门思庙旁边的巷子进去。据说洲澳的老冷面店已经经营了几十年,卖凉粉和猪血,唯一的饮料是可乐和雪碧等瓶装汽水。冷面的特点是有很多芝麻酱,看起来很清淡,但实际上很辣。
14.芋头焖排骨
天马师范学院宿舍门口,每天五点半后就有一辆小摩托出来卖炖汤。推荐用芋头炖排骨。芋头炖得相当不错,汤的味道也足够好。记住不要放洋葱。卖汤的大姐手脚麻利。
15.腌黄瓜
家住老三角园对门的蒋记最擅长拍黄瓜和3元钱。最好不要空腹吃,因为太辣了会肚子疼。自制牛肉干很好吃,不要急着吃。老板的态度叫一。。。。。。。出汗。
Tips:老三角园在青少年宫附近。
16.鸡蛋炒饭
在文怡路的喜鹊咖啡旁边,这个摊位直到下午6点438分才摆出来。招牌是炸鸭架和蛋炒饭。鸭架拌上蒜、香菜、辣椒在锅里滚几下,味道就出来了。鸡蛋炒饭里加了火腿。
17.铁板香干
在五一路口腔医院和大成华天之间的巷子里,也有一家夫妻档。每次闻到铁板的辣味都会忍不住去买,但是要排很长时间的队。
18.凉皮
人民公社对面王耀街的凉粉非常好吃。Xi人在云纹街开的凉粉店也卖面,很好吃。
Tips:在春天百货旁边的巷子里。
19.猪脚
在南门东直街的东南角,非常狭窄的门面要到下午4点才开门。当你走进去,你会豁然开朗。打包猪蹄的人最多,也有五张桌子可以坐下来吃海带排骨和凉菜。
20.混合面条
去苏宁对面的彭几高业堂吃炒面和面粉直到晚上7点,推荐西芹黄瓜炒面。
21.油炸虾
新哥在南湖路的炸虾店是去年才有兴趣的小吃店。今年,周边突然拆成了碎片。凌晨2点前,前坪的人都挤在一起,根本无法分辨哪家店的客人吃的是和新哥一样的炸虾。
22.水煮活鱼
季晨大排档在伍嘉陵维多利亚购物中心左侧活鱼村对面,已经开业八年了,一些人排队吃早餐粉。但是,建议在晚上烹饪活鱼。雄鱼先炖,上桌后在酒精炉上慢慢煮,还送了两个火锅配菜和一盘花生米。
23.鱼唇
在爱鱼人士看来,潮宗老街的鱼嘴酒吧店有点奢侈,一条鱼只要吃口就能扬名立万。42元一份的鱼唇火锅,得靠酒下咽。
24.蛇
燕山街的带皮蛇很好吃,但皮很脆。这是厨师尝试了十多年的技能,没有一所厨房学校能学会它。
女子大学九龙缘吃姜辣蛇,分为轻辣、中辣、猛辣、特辣四类。如果点菜时不指定,通常会上中辣。
25.美味的虾
一吉今年重新粉刷了墙壁。三年前还在做米粉的小店,在白沙路居民的照顾下,已经成为长沙有名的鲜虾店。前来吃鲜虾和炸馄饨的食客可以从白沙路南开车到白沙路北。
提醒:白沙路与城南路交界处的桥下,方向是碧水蓝天。
26.醋炒鸡蛋
从1985,当老板的女儿出生时,安苏路上著名的小乡村餐馆就诞生了。醋炒鸡蛋好吃又实惠,老板把好味道归功于好材料,比如土鸡蛋。
小贴士:安苏路在商学院附近。
27.芋头娃娃菜
戴家村在市区有很多分店,但翻新后的新店有食谱,不是郊区附近芙蓉北路的味道。如果你想吃正宗的芋头和娃娃菜,你还是省不了那笔钱。如果老板饭前不给豆浆,请记得去要。
Tips:长沙市韶山南路100号(九芝堂公司旁)。
28.鱿鱼丝
2008年的中山西路小巷依然坚挺。天下客、隽隽餐厅、桑桑厨房和餐厅都在楼下。推荐鱿鱼丝和酸菜豆腐汤。反正不管别人怎么创新,它始终抱着“开放的心态”,永远不会改变。
29.腊肉
从白沙南路一家洗车店旁边的巷子进去。那是山脊上的一个秘密房子,一栋三层建筑。最有名的是蒜叶炒腊肉,因为店里有腊肉熏制间,保证了腊肉原料的真实性。
30.爆炒肚丝
曙光北路上的“兰奶奶家餐馆”最好吃的是炸肚丝和姜辣猪脚。老板和厨师的手机号要直播预约。如果你打电话听到一个不耐烦的回复,“过来谈谈吧,我在做饭”,这意味着没有你飞越的空间。
31.猪肠
不吃内脏的记者开始在王宓花园内街的石门永辉本地餐馆吃肠子。肥肠、辣椒和土豆的老式供应方式不仅吸引了客人,而且竞争对手也开了一整条肥肠街。
32.盖饭
蔡锷南路天心阁西门X5酒吧正对面。我们推荐酸辣鱿鱼、猪肝和酸辣腰花,这些都很辣。价格也不贵。长沙银行市场价8元起。上面的草坪适合在晚上寻找灵感。
33.三和鱼粉
在天心区第一中学出口的巷子里,门口有一个大大的鱼字。我以为这是一家吃鱼的餐馆,但店里只有粉。
34.三杯肉
这家私人餐厅仅次于解放路城市经典13楼。它推荐三杯肉,又甜又有嚼劲。葱,黄瓜和肉一起裹上面条,吃起来像一块块的鸭子,老板很帅,很有男子气概。
35.柴鱼
岳麓区天马天府河交汇处的维基野生柴鱼馆整体上偏湘菜口味,最著名的是鲜肉麻辣柴鱼片。晚上在公寓里吹风也很舒服。
36.雄鱼
韭菜园九如巷的九如川菜馆,汤是雄鱼生长的深山泉水,雄鱼有湖底莲藕。还有正宗的川菜,如水煮牛肉、麻婆豆腐和辣椒鸡丁。
鸭子
Fame四方美食开在芙蓉广场的曼哈顿办公楼里,主菜是鸭子,但做法每个月都有变化,记者吃的是槟榔鸭。
38.油炸豆腐
当你走进白沙井对面的胡同里,只要问一下“豆腐店”,你就会知道最有名的是油炸豆腐、油炸鳜鱼和榨菜皮炒肉。生意好的时候,厨师会一锅煎两条鱼。
39.海鲜火锅
从成都到长沙芙蓉中路,虾汤是原来垄断刀额新对虾的老板开拓海鲜市场后发展起来的。将汤煮25小时以保持浓稠的秘诀就在于此。
40.涮羊肉
猴子石桥旁的羊以蒙古羊城为荣,有丰盛的一锅肉。锅底只是撒了洋葱的清汤。如果你不蘸老板特制的辣椒酱,你就吃不到它。
41.吃螃蟹去天府家园餐厅。
秘制蟹的小份从58份增加到88份,食客也没少。晚上不接受预约,中午要预约。
42.吃排骨去何氏排骨。
现任老板是第四代传人,墙上的老黄照片和桌上的霸王排骨一样触目惊心。
43.吃鱼丸去广电渔村。
搬家后,底盘低的车要小心行走,但鱼丸还是正宗的,搭配自制米酒,清爽不醉。
44.吃石锅鱼,去教育街的老房子。
长凳有点低。但是有许多客人开着奔驰和宝马。
45.吃鸡去杜家鸡。
环境不好,但味道正宗,尤其是长沙对讲机订单。
46.吃青蛙,去司前风味店。
除了辣椒以外的食材都是大蒜,老板很爽口,但是服务员太慢了。
47.吃花江狗肉,去南阳街的老铁哥店。
狗肉火锅配米豆腐已由贵州厨师烹制了十多年。
48.吃叉烧摆脱美食。
烤的酥脆,肥而不腻,而且颜色正。唯一的缺点是重量太小,所以它真的是一个“宝藏”。
49.吃湘菜去省委旁边的湘菜研究院。
50.吃辣椒炒肉去水泵厂旁边芙蓉路上的辣椒炒肉。