红豆是家家都吃的。你会做什么好吃的?
红豆可以做的好吃的有很多种,红豆卷,麻球,铜锣,饺子。一、红豆卷材料:红豆、饺子皮、糖。
生产步骤:
1.红豆趁早煮熟,磨成豆瓣酱备用。
2.饺子皮加入豆沙馅,擀成型。
3.将豆沙卷整齐的放入蛋糕模中,涂上油。
4.小烤箱,烤12分钟就可以吃了。
二、麻材料:红豆、芝麻、粘米粉、老红糖、油。
生产步骤
1.红豆早煮,磨成豆瓣酱。
2.烧开水,加入老红糖烧开。
3.将糯米粉加入碗中,倒入红糖和姜水,搅拌均匀,揉成面糊。
4.将一整块面糊切成3份,每份卷成圆条状,再切成大份。
5.把面糊搓开,加入豆沙馅,包成球。
6.炒锅前,麻球是用白芝麻卷起来的,外面裹一层白芝麻。
7.锅烧开后,放入芝麻球,炸至表面金黄色。出锅大概需要8分钟。
三:烧通络原料:红豆、生鸡蛋、小麦粉、泡打粉、糖、油。
生产步骤:
1.红豆早煮,磨成豆瓣酱。
2.将生鸡蛋倒入碗中,搅拌糖。
3.将小麦粉、泡打粉和面糊混合成面糊。
4.冷锅加油,加入适量面糊,煎成饼。
5.把豆沙馅加到炸糕里,然后把一片面包盖紧。
四:波子糕原料:红豆、糯米粉、精粉、可可粉、红糖。
生产步骤:
1.红豆煮的早。其他原料都准备好了。
2.将糯米粉、清粉、可可粉加入碗中,搅拌均匀。
3.加入适量的水以保持对称。
4.锅中加入水和红糖,小火煮至红糖融化。
5.将黄赤豆糖浆趁热加入粉浆中,不断搅拌,混合均匀。
6.提前准备一个小陶瓷杯,将浆料倒入小盘中蒸2分钟,直到中间凹陷。
7.加入红豆再次蒸12分钟。停火后静置10分钟,就成型了。来尝尝广东菜。