馄饨汤汁的调配方法

1.香菜洗净，切段，虾皮用清水浸泡片刻，洗净控干水分，紫菜用清水浸泡控干水分备用。

2.将香菜段、虾皮、紫菜放入汤碗中，然后加盐、鸡精、酱油。

3、往汤碗里舀几勺开水，根据个人口味加入白胡椒，点几滴香油用勺子轻轻搅拌，汤就做好了。