多宝鱼的营养价值多宝鱼有什么营养？

1，多宝鱼的营养成分非常丰富，营养成分种类繁多，富含omega-3脂肪酸、维生素A、维生素C、蛋白质、钙、铁等。

2.ω-3脂肪酸:ω-3脂肪酸是人体不能自行合成的必需脂肪酸，能增加人体内高密度脂蛋白的含量，有助于降低血脂，缓解主动脉等血管的压力，有效降低心脏病的发病率。

3.胶原蛋白:海豚鳍周围的肉特别鲜嫩，主要是胶原蛋白含量高。这种蛋白质在人体中也起着重要的作用。吃它可以增强皮肤的弹性和锁水能力，可以起到美容养颜的作用。