糯米酿莲藕怎么做好吃？

调料:红糖、冰糖

练习:

1:糯米洗净浸泡3小时左右。

2.莲藕洗净去皮，切去莲藕一端，约3厘米，留作盖子。

3.把泡好的糯米塞进莲藕里，然后用牙签盖在莲藕上固定封口。

4:将盛满糯米的莲藕放入锅中，加水至没过莲藕，将红糖和红枣放入锅中。

5:大火烧开后，转小火煮半小时。半小时后加入冰糖，小火煮一刻钟。

6:取出煮熟的糯米莲藕，稍凉后切片食用。