黑米配什么好？黑米配什么好？

1，黑米+大枣-补血。取10大枣，切成小块，用50克黑米煮粥。每天服用1次。大枣性温味甘，有补气养血的功效。如果大枣和黑米一起吃，可以起到很好的补血益气的作用，对提高体质有好处。

2、黑米+羊排——滋补。羊排250克，陈皮10克，高良姜10克，草果2片，带皮生姜5片，盐少许。将以上食材全部放入锅中，加适量水小火炖2小时，加入100克黑米煮粥。1天内分2次吃。吃黑米配羊排可以补疲劳，羊排可以暖身驱寒，搭配黑米可以补肝肾，对过劳和肾虚引起的体虚有很好的缓解作用和效果。

3、黑米+莲藕-脾。黑米50克淘洗干净，莲藕30克切片切碎，与粥同食，每日1次。煮熟的莲藕可以健脾胃，特别适合脾胃功能不好的老年人食用。吃黑米配莲藕可以健脾胃，对脾胃不和的人有调理作用，适合老年人食用。