高筋面粉可以做馒头吗？

1，没错，具体操作步骤如下:第一步:首先将牛奶倒入碗中，加入酵母和细糖，然后搅拌至酵母融化，静置5分钟，如下图所示。

2.第二步，将静奶倒入高筋面粉中，如下图所示。

3.第三步搅拌，如下图所示。

4.第四步，揉成光滑的面团，如下图所示。

5.第五步，等待发酵完成，如下图所示。

6.第六步在案板上撒上面粉，继续揉面团，如下图所示。

7.第七步，卷成大块，如下图。

8.第八步:从上到下卷起长条，如下图所示。

9.第九步，用刀将馒头胚切开，如下图所示。

10.第十步:入蒸笼蒸15分钟，如下图。