释迦牟尼菠萝怎么吃？

1，直接吃

释迦牟尼一定要煮软了再吃。如果买回家后还是僵硬，可以用报纸包好，喷点水，放置一两天。等它变软后，就可以切开，用刀去皮食用了。好吃又甜，味道很独特。也可以竖着切，像吃西瓜一样切片。特别需要注意的是，熟软的可以放入冰箱保鲜，但注意不要冻着，而青皮未熟的则不能放入冰箱。如果把它们放在冰箱里一段时间再拿出来，它们自己是不会成熟的。也可以打碎，直接吃或者用勺子挖。非常甜蜜。

2.榨果汁

2释迦牟尼壳和籽，切成小块；1苹果洗净，去核，切成小块，放入搅拌机中，加入20克蜂蜜，搅拌均匀。

3.炒饭

释迦牟尼50g去壳去籽，切成小块；香肠半根，虾5只，竹笋20g，1汤匙白粉，少许胡椒粉，葱白，虾皮，鸡粉，米饭半碗。释迦牟尼粘面加油，将食材翻炒均匀。

释迦牟尼菠萝籽可以吃吗？

不，萨迦菠萝的种子不能食用。

释迦牟尼果一定要煮软了再吃。如果买回家后还是僵硬，可以用报纸包好，喷点水，放置一两天。等它变软后，就可以切开，用刀去皮食用了。好吃又甜，味道很独特。但由于番荔枝味甘涩，且含鞣质，不宜与乳制品或高蛋白食物同食，以免产生不可消化的物质。

释迦牟尼果制成的释迦牟尼粉是国外长期野外科学考察活动中必不可少的产品。可以及时补充维生素C，糖尿病患者经常食用可以明显缓解病情。此外，释迦牟尼果富含纤维素，能有效促进肠胃蠕动，排出堆积在肠道内的粪便；同时，释迦牟尼也是最好的抗氧化水果之一，能有效延缓皮肤衰老。